شيش برك

كبة مقلية 

يقدم لكم مطبخ الذوق الرفيع طريقة عمل كبة مقلية بدون ماكينه بالفيديو نقلا عن قناة مطبخ هبة نحاس الحلبي اتمنى ان تنال اعجابكم و اتمنى الاشتراك بالقناة ليصل لكم كل جديد

كيلو برغل عمقي ناعم

حبتين بصلة
تلت ملاعق صغار ملح
كوب سميد ناعم مع ملعقتين كبار طحين مخلوطين مع بعض
مي حسب حاجت البرغل
رغيفين خبز
الحشوة
تلت ارباع كيلو لحمه
ملعقة صغيره ملح
ملعقة صغيرة بهار
حبتين بصلة
جوز وفستق حلبي حسب الرغبة