شوربة العدس التركية
نصف كيلو عدسبصلة كبيرة
٣ فصوص ثوم
٢ حبة بطاطس
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
توابل (ملح - فلفل أسود - بابريكا - نعناع مجفف)
عصير ليمون
شوربة الطماطم الكريمية
٦ حبات طماطمبصلة متوسطة
٢ فص ثوم
ملعقة كبيرة معجون طماطم
كوب إلا ربع فاصوليا بيضاء
ملعقة صغيرة سكر
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
شوربة الجزر المشوي
كيلو جزربصلة متوسطة
٢ فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
شوربة القرنبيط (الزهرة)
قطعة قرنبيط كبيرة (حوالي كيلو)بصلة متوسطة
٢ فص ثوم
توابل (زعتر أو إكليل الجبل - ملح - فلفل أسود)
الشوربة الخضراء:
٦ أكواب بسلة
بصلة متوسطة
٢ فص ثوم
كوب إلا ربع كاجو منقوع
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
إرسال تعليق