الكبسة بالدجاج بأطيب مذاق مع شام الاصيل

أقراص العيد

يقدم لكم مطبخ الذوق الرفيع طريقة عمل أقراص العيد مع شام الاصيل بالفيديو نقلا عن قناة شام الأصيل اتمنى ان تنال اعجابكم و اتمنى الاشتراك بالقناة ليصل لكم كل جديد

مقاديرأقراص العيد

1300 غ طحين [10كوب ]
400 غ سمنة [2 كوب]
100 غ زبدة [نصف كوب ]
400 غ سكر [2 كوب ]
400 مل حليب [2 كوب]
1 ملعقة كبيرة شمر [شمرا]
1 ملعقة كبيرة يانسون
1 ملعقة صغيرة محلب
1 ملعقة كبيرة سمسم محمص [اختياري]
1 ملعقة كبيرة حبة البركة [اختياري]
1 ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ربع ملعقة صغيرة كركم [أختياري]
رشة ملح