يقدم لكم مطبخ الذوق الرفيع طريقة عمل السمكة الحرّة مع شام الأصيل بالفيديو نقلا عن قناة شام الاصيل اتمنى ان تنال اعجابكم و اتمنى الاشتراك بالقناة ليصل لكم كل جديد
المقادير
سمكة هامور حوالي 3 كغ
1.5 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة ملح
1.5 ملعقة كبيرة كمون
2.5 ملعقة كبيرة دبس فليفلة
1.5 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
150 غ جوز
15 حبة توم
نصف كوب عصير ليمون 100 مل
نصف كوب [125 ]غ طحينة
2 حبة وسط بندورة
2 حبة وسط بصل
فليفلة ملونة
ليمونة شرائح
اعشاب مشكلة حسب الرغبة
اكليل الجبل
شبت
زعتر
كزبرة
المقادير
سمكة هامور حوالي 3 كغ
1.5 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة ملح
1.5 ملعقة كبيرة كمون
2.5 ملعقة كبيرة دبس فليفلة
1.5 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
150 غ جوز
15 حبة توم
نصف كوب عصير ليمون 100 مل
نصف كوب [125 ]غ طحينة
2 حبة وسط بندورة
2 حبة وسط بصل
فليفلة ملونة
ليمونة شرائح
اعشاب مشكلة حسب الرغبة
اكليل الجبل
شبت
زعتر
كزبرة
إرسال تعليق