شيش برك

يقدم لكم مطبخ الذوق الرفيع  أعراض نقص الزنك وأين يوجد  بالفيديو نقلاعن قناة دكتور بيرج بالعربي اتمنى ان تنال اعجابكم و اتمنى الاشتراك بالقناة ليصل لكم كل جديد

أهم عنصر للمناعة | ما هي أعراض نقص الزنك وأين يوجد 

في هذا الجزء الأول  يتحدث الدكتور بيرج عن الزنك ، وظيفته الرئيسية وأعراض نقص الزنك.
ملياري شخص يعانون من نقص في الزنك. لا يخزن الجسم الزنك ، لذا عليك أن تتناوله باستمرار ، كما أنه من المعادن النزرة\النادرة مما يعني الحاجة إلى تناوله بكميات أقل.

 الوظيفة الرئيسية للزنك 

• الإنزيمات هي تلك الأشياء في الجسم التي تقوم بجميع الأعمال ، ويعمل الزنك كعامل مساعد لأكثر من 1000 إنزيم.
• يرتبط الزنك ب 10% من جميع البروتينات البشرية
• مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة قوي جدا.

أعراض نقص الزنك

• تأخر النمو
• فقدان الذوق / الرائحة
• انخفاض نظام المناعة
• مشاكل البروستات / التستوستيرون
• مشاكل بشرة
• كآبة
• اضطراب إنتاج الأنسولين
• إسهال
• مشكلة العين
• تأخر الشفاء
قرحة (الفم ، الجهاز الهضمي)
• الضمور البقعي للعين
• التهاب
• رائحة الفم الكريهة

الأطعمة عالية في الزنك

• المحار
• لحم بقري
• سلطعون
• بذور اليقطين

الأشياء التي تقلل من امتصاص الزنك

• جراحة تجاوز المعدة أو قص المعدة
• القولون العصبي
• مضادات حيوية
• مرض الكبد
• حمض المعدة المنخفض
• فيتات (من البقول والحبوب)
• داء السكري
• الأطعمة المعدلة وراثيا