يقدم لكم مطبخ الذوق الرفيع طريقة تحضير سلطة الجرجير باللبن والثوم والحامض بالفيديو نقلا عن قناة الشيف ابوصيام اتمنى ان تنال اعجابكم
المكونات
- جوجير طازج ربطتين
- لبن رايب كاستين او نصف كيلو
- لبنة ثلاث ملاعق
- نصف حبة ليمون
- فصين ثوم مهروسات
- ملعقة ملح
- نصف كاسة زيت زيتون
- حبة بندورة مقطعة شرحات رفيعة
- ملعقة من اوراق النعنع مفرومة ناعم جدا
-خطوات العمل
- نخلط البنة مع اللبن ونضيف الثوم المهروس ونضيف النعنع المفروم ونخلط الجميع مع اللبن
- نفرم الجرجير ناعم جدا ويضاف الى خليط اللبن ونضيف ملعقة ملح ونخلط الجميع مع بعض ويسكب بالطبق ويزين ببشرحات البندورة ويضاف لة الزيت ويقدم بارد
سلطة الجرجير باللبن والثوم والحامض مع الشيف ابوصيام
سلطة الجرجير باللبن والثوم والحامضالمكونات
- جوجير طازج ربطتين
- لبن رايب كاستين او نصف كيلو
- لبنة ثلاث ملاعق
- نصف حبة ليمون
- فصين ثوم مهروسات
- ملعقة ملح
- نصف كاسة زيت زيتون
- حبة بندورة مقطعة شرحات رفيعة
- ملعقة من اوراق النعنع مفرومة ناعم جدا
-خطوات العمل
- نخلط البنة مع اللبن ونضيف الثوم المهروس ونضيف النعنع المفروم ونخلط الجميع مع اللبن
- نفرم الجرجير ناعم جدا ويضاف الى خليط اللبن ونضيف ملعقة ملح ونخلط الجميع مع بعض ويسكب بالطبق ويزين ببشرحات البندورة ويضاف لة الزيت ويقدم بارد
إرسال تعليق