يقدم لكم مطبخ الذوق الرفيع طريقة عمل الدجاج المكسيكي او مكسيكانو الفيديو نقلا عن قناة قمر الشام اتمنى ان تنال اعجابكم و اتمنى الاشتراك بالقناة ليصل لكم كل جديد
صدرين دجاج
٢٠٠ غرام فطر
حبتين بصل
نصف حبة فلفل لكل من احمر واصفر واخضر
لتتبيلة الدجاج :
ملعقة طعام معجون طماطم
ربع كوب زيت نباتي
اربع فصوص ثوم
ملعقة شاي لكل من :
بابريكا
بهار مشكل او اوريجانو
ثوم باودر
بصل باودر
فلفل اسود
اربع ملاعق كبار صويا سوس
مرق دجاج حسب الرغبة
ملعقة طعام معجون طماطم
ملعقة شاي فلفل اسود
لتحضير الرز :
٢ كوب رز بسمتي
ربع إلى نصف كوب ذرة صفراء
ربع إلى نصف كوب بازيلاء و جزر
٢ كوب و ربع مرق دجاج
لكل كوب رز ملعقة شاي ملح
ملاحظة بالنسبة للدجاج الملح حسب الرغبة لانو باودر مرق الدجاج فيها ملح و الصويا سوس في ملح
الدجاج المكسيكي او مكسيكانو
المكوناتصدرين دجاج
٢٠٠ غرام فطر
حبتين بصل
نصف حبة فلفل لكل من احمر واصفر واخضر
لتتبيلة الدجاج :
ملعقة طعام معجون طماطم
ربع كوب زيت نباتي
اربع فصوص ثوم
ملعقة شاي لكل من :
بابريكا
بهار مشكل او اوريجانو
ثوم باودر
بصل باودر
فلفل اسود
اربع ملاعق كبار صويا سوس
مرق دجاج حسب الرغبة
ملعقة طعام معجون طماطم
ملعقة شاي فلفل اسود
لتحضير الرز :
٢ كوب رز بسمتي
ربع إلى نصف كوب ذرة صفراء
ربع إلى نصف كوب بازيلاء و جزر
٢ كوب و ربع مرق دجاج
لكل كوب رز ملعقة شاي ملح
ملاحظة بالنسبة للدجاج الملح حسب الرغبة لانو باودر مرق الدجاج فيها ملح و الصويا سوس في ملح
إرسال تعليق