تاكو الدجاج - مكسيكي
المكونات
صدر دجاج مقطع أما شرائح أو مكعبات صغيرة
فلفل أخضر
بصل
خس
فلفل ملون
فلفل حار
فجل
طبعا الخضار حسب الرغبة ويمكن إضافة المشروم
خبز تاكو
الطريقة :
الطريقة :
تقطع جميع الخضار إلى شرائح رفيعة .
جبنة بارميزان أو موزاريلا أو شيدر حسب الرغبة
يوضع خبز التاكو أما 45 ثانية في الميكرويف أو 5 دقائق بالفرن
يوضع القليل من الزيت ونتبل الدجاج بالفلفل الأسود والملح والبابريكا والكزبرة ونقلبهم بالزيت إلى أن تستوي ثم نرفعهم عن النار
نضع اول طبقة من الخس في خبز التاكو ثم نضع الدجاج ثم طبقة أخرى من الخس ثم تشكيلة من الخضار ومعكم الخيار إذا ضفتم المايونيز والجبنة عالوجه
وصحتين وعافية
المصدر مطبخ الشيف اشرف
إرسال تعليق