يقدم لكم مطبخ الذوق الرفيع طريقة عمل فتة مكدوس مع شام الأصيل بالفيديو نقلا عن قناة شام الأصيل اتمنى ان تنال اعجابكم و اتمنى الاشتراك بالقناة ليصل لكم كل جديد
فتة مكدوس
المقادير :
نصف كيلو لحمة ناعمة
1 كيلو باذنجان حجم صغير
1 بصلة كبيرة مقلية للصلصة
1 كاسة طحينة
3 ملاعق دبس بندورة
1 ملعقة ثوم صغيرة للصوص
1 ملعقة ثوم صغيرة للبدوة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغير بهارات عادية للصوص
500 غ لبن
عصير ليمون ربع كاسة صغيرة
بقدونس للزينة حسب الرغبة
وصنوبر ولوز مقلي للزينة حسب الرغبة
فتة مكدوس
المقادير :
نصف كيلو لحمة ناعمة
1 كيلو باذنجان حجم صغير
1 بصلة كبيرة مقلية للصلصة
1 كاسة طحينة
3 ملاعق دبس بندورة
1 ملعقة ثوم صغيرة للصوص
1 ملعقة ثوم صغيرة للبدوة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغير بهارات عادية للصوص
500 غ لبن
عصير ليمون ربع كاسة صغيرة
بقدونس للزينة حسب الرغبة
وصنوبر ولوز مقلي للزينة حسب الرغبة
إرسال تعليق